written by
Johnny Wang

『餐廳網站』像樣的餐廳都有!那你呢?

有話 餐飲 1 min read , March 11, 2019

餐廳網站可以為你線上引流!

做為餐廳的主人,你的首要任務是把食物搞好,優化菜單,再來把店內的氣氛弄感人些,然後把服務人員訓練得和藹可親人見人愛。但是如果沒人光顧,豈不是要坐著等關門?

別急,要怎樣把人帶進店裡, 這時候你需要一個餐廳網站

餐廳網站?免費的臉書粉絲團不夠嗎?

臉書當然不錯,好處是:

  • 免費(但是別傻了,廣告還是要錢)。
  • 人氣高的粉絲團在谷歌搜索引擎裡,排名也隨之攀昇(只限品牌名稱)
  • 發送優惠打折訊息很容易

以及伴隨的缺點

  • 流水式的訊息陳列,搜尋不易
  • 大家都在臉書,轟炸式的海量訊息會造成審美疲勞
  • 感覺很不專業,總感覺像是在推銷
  • 平台會改演算法多收錢、降低觸及率、可能會倒

蓋括來說,臉書可以作為行銷手段,但是雞蛋可不能都全押在社群上。雖然不能保證有自家網站就天下無敵,但是公信力這種東西,就只能在自家官網上才找得到啊!以及說不盡的好處...(P.S. 記住,網站需要做好RWD響應式網頁,要不然就尷尬了。)

  • 導引客流量
  • 展示菜單,訂位方便
  • 樹立專業形象,以及區域辨識度
  • 鶴立雞群。現在真的有很多店家費盡心血經營社群平台,但是假使大家都一個樣,消費者要如何從茫茫雞群中把你一眼認出來。
  • 增加趣味

1. 導引客流量

客人要進得來,你才能等著收錢啊!有別於FB用來開發新客群,Line用來與消費者搏感情,網站是集大成。

想像一下你今天剛好經過一家還不錯的餐廳,是不是會想了解菜單/價位?然後掏出手機"谷歌"瀏覽評價?如果這時店家沒有網站......莎喲娜拉,送客! 😂

有自家網站,可以增加店家的能見度(記得登錄 👉 google商家)。

另外,一些餐廳評價/搜尋網站絕大部分只喜歡連到官網,沒臉書的份。

2. 展示菜單方便訂位

用心的店家,會及時提供消費者相關訊息:菜單、地點、營業時間、訂位等基本訊息,以及吸睛的照片。也別忘了添加IG/FB/Line的店家鏈接或是二維碼,就常理來說,與其直接打電話,消費者比要喜歡透過社群與店家互動。

再次提醒,食物照片很重要。視覺對味了,食慾就來了。

訂位功能乍看之下,對規模小的餐廳雖然顯得多餘,但是訂位這個選項卻可以讓搜索引擎輕鬆找到你。

3. 樹立專業形象、區域辨識度

傳統的發宣傳單、夾報式微。現在餐飲行銷圍繞著WOM(口碑)和Online Presence(線上能見度),口碑大家各憑實力,而線上能見度卻是可以操控的一個變數,只要做得比別人多一些,就可以冒出頭。

社群平台可以增加互動頻率,但是對於有意培養品牌能見度的店家來說,一個專業網站就如同門面,是對外不可或缺的窗口。

4. 鶴立雞群

地狹人稠的台灣,人們喜歡跟風! 特別是餐飲業,只要能賺錢,人人都想開一家。於是,滿大街的連鎖品牌/加盟,重複與相似度之高,也讓小眾的獨立品牌可以透過網站來做出明顯的差異化。

另外無情的現實告訴我們的是: 沒有適當的線上曝光 = 消費者會認為你可能關門了

5. 增加趣味

一般人對官方網站的理解是 👉 看起來有模有樣,但是無聊!

網站也可以和臉書一樣讓人流連往返嗎?拜科技之賜,有很多網站的小掛件可以替你完成這些事。雖然大多的操作頁面是英文,但是只要知道如何設定、發送,基本上不會太費腦細胞...

有指標性的小紅點,等同臉書的訊息發送功能,有強迫症的消費者進入網站後一定會點開來看。

  • 聊天機器人

聊天機器人的功能相信大家都不陌生,大家熟知的ManyChatChatfuelMobile MonkeyTarsLandbot。出來闖蕩,網站可以沒有,但是聊天機器人必須要有。

這邊說的不是FB那種千篇一律性冷淡的那種,理想中的聊天機器人可以穿梭在網站、臉書、任何頁面,可以根據品牌設定顏色,或者是只要設定一個按鈕、一個二維碼就會觸發的那種...

雖然是英文,但這些東西只要稍微接觸、按圖索驥一下就能駕輕就熟,足以應付基本對話!要開發複雜的功能在找人救火也不急。

怎樣的餐廳網站,才有料?

我建置的餐廳網站一般會有首頁、關於、好評、部落格、常見問題、聯繫、 6個基本頁面。如果店家有販售東西的話,還會再加商店共計7頁。

我以謝松杰的『網站這樣賣東西,才有說服力』一書的第六章『增強網站說服力的16大要素』為基礎,來說說如何讓餐廳網站也可以依樣畫葫蘆,讓網站有料。

16大要素陳列如下,仔細一看,其實它們都躲在6個基礎頁面裡,重要程度比重如下:

關於 > 常見問題 > 部落格 > 聯繫 好評

首頁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

首頁是整個網站的門面,是顧客第一次接觸餐廳的地方。展示的圖片應該清晰、引人入勝,突顯餐廳主打菜品和用餐氛圍,誘引訪客深入了解餐廳的慾望。

留意三個重點。

1. 商標

告訴使用者『我正在訪問什麼網站』

2. 標語

企業目標或網站定位

3. 標題

我提供什麼服務或產品

如果沒有標題或標語,就讓照片說話...

關於 ⭐️⭐️⭐️⭐️

簡單明瞭的介紹餐廳的背景故事、經營理念和價值觀。消費者會在這裡獲得對餐廳更深的了解,感受品牌的獨特性,這有助於建立情感聯繫。

留意三個重點。

1. 優勢

選擇我們的理由

2. 行動提示

現在就選擇我們吧

3. 說服觀點

讓說服力要素自然結合構成說服力

常見問題 ⭐️⭐️⭐️

把消費者問過,可能會問的問題一次收錄進來。能節省顧客時間,提高使用者體驗,並減少服務人員的工作負擔。

留意二個重點。

1. 常見問題

消除顧客抗拒,促進交易

2. 風險承諾

降低顧客決策壓力

部落格 ⭐️⭐️

這有助於保持網站新鮮感,吸引常客和潛在顧客的回訪。同時,部落格也是提供有價值內容的地方,有助於餐廳建立權威性和專業形象。

留意五個重點。

1. 內容呈現

眼見為憑

2. 生產過程

產品是這樣被生產出來的

3. 服務過程

我們是這樣為您服務的

4. 公開實績

那些傳遞權威和信任的人物與事件

5. 榮譽展示

權威機構認可我們

聯繫 ⭐️

消費者與餐廳互動的主要通道,確保這個頁面易於找到且簡單操作,以提供快速有效的服務。

1. 免費資源

抓住那些即將離開的客戶

好評 ⭐️

消費者的評價和回饋(好壞都需要收錄),是建立信任和口碑的有效手段。好評會影響潛在消費者的決策,需定期更新。

1. 成功案例

這些知名人士、企業選擇了我們

2. 客戶評價

讓客戶為你證言

最後碎念一下

👉臉書可以善加利用以下幾點:

  • 替網站增加與消費者間的互動,但不能取代網站
  • 一次性地發佈優惠訊息
  • 轉換潛在消費者

架設網站既不費腦也不傷神, 網路上有很多的網站模板,調整一下就是你自己的了,簡直不要太容易,不是嘛!

如果你是熱愛無印良品淡泊的極簡風格,去Squarespace。如果你喜歡樂高,又堅信自己的創意不能被埋沒,去WordPress

至於覺得值不值,就因人而異囉!

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