避免你對聊天機器人有所誤解,容我多嘴一下...
- Line的那種叫做客戶維護,白話來說是和消費者搏感情(而大家都用來發折扣訊息)
- 臉書是用來開發新客源,白話來說是吆喝客人進店來花錢(也都用來發折扣訊息)
餐廳真正需要的聊天機器人是...
無痛蒐集消費者意見之餘,還能有讓人欲罷不能的互動慾望。
現在現在對話式商務很流行,也有很多聊天機器人平台可以在購買後自己DIY,號稱可以適用於各行各業。但用在餐飲業上的那一種,你需要的是更多的人情味...
餐廳經營是一門講求服務的行業,提供更好的用餐體驗給上門消費的食客是服務核心,而製作官網、促銷、線上客服都是達成目的的眾多手段,而這些手段不外乎是要找出哪個比較得民心。
以前要很"搞剛"的作問卷調查,現在聊天機器人可以直接替你來作,除了感覺自然,沒有強迫推銷的壓迫感之外,還沒有多餘的維護成本。
既然消費者的意見如此重要,那你想一下,你在這方面作了甚麼努力?
猜得沒錯的話,你應該是把聊天機器人當作一個發送優惠訊息的唯一管道,然後三不五時就提醒客人,到期前趕快前來消費?
然後在兩個平台上都使勁的發了折扣訊息...
那說好的互動,不強迫推銷呢? 你知道與你互動越多的消費者,消費金額的也會更大方嗎?
比起大眾熟知的品牌曝光、大量行銷,你需要你主要客群的真實反饋,並根據反饋來合理分配時間,進而提升餐點質量及有效的管理店面。
反正遲早都要用聊天機器人,倒不如現在就開始
現在,搜尋"5分鐘做好一個聊天機器人",選項一堆。所以實在不用糾結用哪一家的聊天機器人比較好。
你應該著重的點是,怎麼作,才可以最大程度增加消費者的滿意度。請好好在下列建議的地方安插聊天機器人...
- 餐點上桌之前
除非可以在30秒內迅速出餐,大多數的消費者除了東張西望之外,就是拿起手機開始滑。
- 酒足飯飽之後
你會在吃完最後一口就立即起身走人嗎?
相信大多數人都一樣,再坐著放空一下。而放空少則5分鐘...如果這個空檔可以好好利用,讓消費者填填問卷,問卷填完再送個小禮物,不是皆大歡喜嗎?
放心,f-Studio提供的問卷系統會限制每個手機只能填一次問卷,不會有一個人重複領獎的問題。
- 客人上網Google搜尋
不得不說,消費者如果會用Google來搜尋附近哪裡有好吃的,有極大的可能是 👇
他們吃完之後會留下評論
而Google評論對一個商家有多TM重要你應該知道...
所以一開始的挑戰是,當消費者搜尋後,按下網站跳出的第一個畫面...必須要夠吸睛
看你是要導引消費者到
- 靜止不動的頁面?
- 還是活潑生動的聊天機器人 👇 ?(中文版請點這裡)
- 消費者等位時
讓消費者有完整的美好用餐體驗絕對是店家的責任!這也包括他們在排隊的時候。
我沒胡說,你看看人家肉多多多貼心 👇
肉控必來!樹林肉多多「暴龍級肉盤」 還有桌遊打發候位時間
那些等不了的人就會找下一家,這時候建議的做法是提供消費者下次再來的誘因,而不是讓他們默默的走掉。
桌遊很不幸的,不是每個人都想花時間玩。
與其讓他們玩,倒不讓他們看看參考消費者的用餐評價...信不信,他們吃完之後,也會留下評論...
最後,再回到聊天機器人對話式的最初衷,利用設計過的自然對話來擄獲人心...
畢竟,大家都出來開業了,東西會不好吃嗎?環境氛圍、折扣、服務比完,廝殺到最後你還剩甚麼?
身為餐飲頭家的你,你最清楚你的消費者愛問甚麼、喜歡甚麼,而你需要在這幾個架構中設計充滿個人特色的對話,就像一部好看的電影一定有個好劇本,一個會讓消費者想要互動的聊天機器人,一定是非常有人情味、有趣的像是老闆的另一個分身。
而大家都在用聊天機器人,你還等甚麼!