口碑管理 - 不只是有 禮貌、好好回應客人的抱怨這麼簡單! 但事情總有個一體兩面，消費者可以利用評價來藉機報復，也可以稍微美言幾句就讓你聲名遠播! 所以，你的...
開餐廳必備問卷 - 很多老闆都沒有。沒有要一竿子打翻一票認真的店家。但是，沒有好好利用 問卷調查 來尋求進步空間的店家，通常生意好可能也就那樣，不會有太多...
沒錯，現實很骨感，而客人也一如既往難搞。不是要一干子打翻努力提高菜品質量、服務水平的店家，現在很多餐飲業者有著一致，食物、裝潢水平、就連背景音樂也格外...
一個餐飲行銷顧問的工作日常，協助開無菜單餐廳的老闆捕獲有用數據，然後利用數據來科學的賺錢！
